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趣味民俗過年篇 | 大年初一 金雞報曉


      春(chun)節(jie)俗稱“年節(jie)”,傳(chuan)統名稱為新年、大年、新歲(sui),但口頭(tou)上又(you)稱度歲(sui)、慶(qing)新歲(sui)、過年,是中華(hua)(hua)民(min)族(zu)最隆重的(de)傳(chuan)統佳節(jie)。春(chun)節(jie),蘊含著(zhu)中華(hua)(hua)民(min)族(zu)文(wen)化的(de)智慧和結晶,凝聚著(zhu)華(hua)(hua)夏人民(min)的(de)生命追求(qiu)和情感寄托,傳(chuan)承(cheng)著(zhu)中國人的(de)社會倫理(li)觀念。
      正月初一,是農歷一年之元,一月之元,一日之元,所以稱為“三元”。因為這一天還是歲之朝,月之朝,日之朝,所以又稱"三朝"; 又因為它是第一個朔日,所以又稱“元朔“。正月初一還有上日、正朝、三朔、三始等別稱,意即正月初一是年、月、日三者的開始。
      依據傳統習俗,正月初一,放爆竹、吃餃子,晚輩給長輩拜年,長輩發壓歲錢等。初一當日不可倒垃圾、動掃帚; 打碎家具器物更是要避免,即便不慎打破,也要趕緊補上一句“歲(碎)歲平安”或是“落地開花,富貴榮華。”

      各(ge)地在(zai)初一(yi)(yi)的(de)習(xi)俗上各(ge)有(you)特點。在(zai)飲食上,湖北人在(zai)大年(nian)(nian)初一(yi)(yi)要(yao)(yao)(yao)喝雞(ji)湯(tang),家里的(de)主要(yao)(yao)(yao)勞動力還要(yao)(yao)(yao)吃雞(ji)爪; 安徽人要(yao)(yao)(yao)在(zai)早飯吃一(yi)(yi)種(zhong)叫(jiao)“步步高”的(de)甜糯米(mi)糕; 荊州沙市一(yi)(yi)帶,正月初一(yi)(yi)則(ze)要(yao)(yao)(yao)吃雞(ji)蛋,意(yi)謂“實實在(zai)在(zai),吉祥如意(yi)”; 即便是(shi)選(xuan)擇餃(jiao)子為主食的(de)北方地區,也在(zai)細節上各(ge)有(you)不同(tong)——北京人吃素餡餃(jiao)子,陜(shan)西、山(shan)西等地則(ze)要(yao)(yao)(yao)挑出(chu)一(yi)(yi)兩個餃(jiao)子中(zhong)包(bao)入(ru)銅(tong)錢、硬幣,陜(shan)北神木還有(you)“打醋(cu)(cu)壇”的(de)講(jiang)究:將燒紅的(de)火炭(tan)放進醋(cu)(cu)里,用冒起的(de)熱氣(qi)熏屋子。而在(zai)拜年(nian)(nian)串門(men)的(de)選(xuan)擇上,許(xu)多地區有(you)“大年(nian)(nian)初一(yi)(yi)不出(chu)門(men)”的(de)說法,而在(zai)廣東(dong)佛山(shan),則(ze)是(shi)長輩(bei)需(xu)穩坐家中(zhong)不可出(chu)門(men),晚(wan)輩(bei)則(ze)需(xu)到長輩(bei)家中(zhong)拜年(nian)(nian)。